Mit der Ankunft von Hitze, Sonnenschein und grünem Gras ändert sich die Stimmung zum Besseren! In solchen Momenten möchte man das Leben in vollen Zügen genießen und sich etwas Leckeres gönnen! Für so einen Fall haben wir eine tolle Snack-Variante, die Sie mit ihrem unvergleichlichen Geschmack und appetitlichen Aussehen auf jeden Fall überraschen wird. Zarte, einfache und nahrhafte Kanapees mit Blattspinat, Kirschtomaten, Erdnüssen und knusprigem Brot stillen in wenigen Minuten Ihren Hunger und sättigen Sie zusätzlich mit Vitaminen. Sie sind perfekt für den täglichen Snack und sehen auch auf dem festlich gedeckten Tisch sehr schön aus! Versuchen Sie unbedingt, sie zu kochen und erleben Sie diesen unvergesslichen Geschmack selbst.
Zum Kochen benötigen Sie die folgende Menge an Produkten:
– Toastbrot (2 Stück)
– Kirschtomaten (ca. 5 Stück)
– Spinat (mittelgroßes Bündel)
– Erdnüsse (ca. 30 Gramm)
– Öl
– Gewürze nach Geschmack
Die Kochzeit beträgt weniger als 10 Minuten
Zubereitungprozess
Wir empfehlen Ihnen, mit Brot zu beginnen. Nehmen Sie 2 Scheiben von Toastbrot und legen Sie sie auf ein Schneidebrett. Als nächstes schneiden Sie sie diagonal in zwei Hälften. Danach muss man die Pfanne erhitzen, etwas Öl hinzufügen und Brotstücke auf die erhitzte Pfanne legen. Sie müssen das Brot bei starker Hitze ca. 2 Minuten auf jeder Seite braten. Achten Sie darauf, dass das Brot nicht anbrennt, sondern nur rötlich und mit einer Kruste wird. Wenn Sie die Möglichkeit haben, können Sie das Brot in den Toaster geben und müssen sich keine Sorgen machen, dass es anbrennen könnte. Danach muss man die Kirschtomaten nehmen, gründlich mit Wasser abspülen und mit einem Papiertuch trocknen. Weiter halbieren Sie die Tomaten. Jetzt muss man Erdnüsse vorbereiten. Wenn Sie möchten, können Sie sie auf eine erhitzte Pfanne legen und unter ständigem Rühren etwa 2 Minuten braten. Dadurch erhalten die Nüsse einen ausgeprägteren und angenehmeren Geschmack. Nehmen Sie danach die Spinatblätter, waschen Sie sie gründlich in Wasser und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab. Wenn alle Zutaten fertig sind, können Sie mit der Formung der Kanapees beginnen. Legen Sie dazu geröstete Brotstücke auf einen Teller und verteilen Sie dann die Spinatblätter schön. Weiter muss man Kirschtomatenstücke dazugeben und alles mit Erdnüssen bestreuen. Fügen Sie dann Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu. Helle, bekömmliche und schmackhafte Kanapees sind servierfertig. Guten Appetit!
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