Salate gelten nicht als das schwierigste Gericht. Mit der richtigen Auswahl der Zutaten, d. h. mit Gemüse, gesunden Ölen und Säften, können Sie diese täglich essen. Salat sollte jeden Tag gegessen werden, schon um sich wohl zu fühlen. Wenn es Gemüse enthält, ist es eine hervorragende Vorbeugung gegen verschiedene Krankheiten, einschließlich Fettleibigkeit. Sie sorgen für Energie, gute Laune und ausgezeichnetes Wohlbefinden. Es ist seit langem bekannt, dass Gemüse und Obst das Risiko von Herzerkrankungen und Krebs senken und den Blutdruck normalisieren können. Gemüse und Obst haben ein enormes Potenzial. Sie sind reich an nützlichen Spurenelementen und Vitaminen, was für die menschliche Gesundheit zweifellos äußerst wichtig ist. Abhängig von den ausgewählten Zutaten werden verschiedene Probleme gelöst. Wir dürfen die Vorteile von Salaten als natürliche Ballaststoffquelle nicht vergessen. Deshalb sollten sie jeden Tag gegessen werden. Schließlich können Sie mit Ballaststoffen den Zucker- und Cholesterinspiegel im Blut kontrollieren, das Verdauungssystem in einen normalen Zustand bringen und verschiedenen Beschwerden vorbeugen. Sie können diese Komponente aus Gemüse und rohem Gemüse schöpfen. Beachten Sie also das Rezept für unseren wunderbaren Salat mit Ei, Rucola und Grapefruit.
Zutaten für den appetitlichen Salat :
– ein Ei
– 150 gr. Grapefruit
– 100 gr. Rucola
Anzahl der Portionen: eine Portion
Kochzeit: ca. 10 Minuten
Zubereitung
1. Die Zubereitung eines solchen Salats dauert nur wenige Minuten. Kochen Sie zuerst ein pochiertes Ei. Dazu müssen Sie Wasser in einem Topf kochen, die Hitze reduzieren und den Beutel mit dem Ei in das Wasser senken. Das Ei in dem Beutel 3-4 Minuten kochen, je nach gewünschter Konsistenz. Das pochierte Ei aus dem Wasser nehmen und die Frischhaltefolie vorsichtig entfernen.
2. Nehmen Sie dann eine Grapefruit und schälen Sie sie vorsichtig ab.
3. Sie müssen auch die Rucolablätter gründlich waschen und trocknen lassen, dann auf einen Teller legen, die Grapefruit und das pochierte Ei hinzufügen. Gewürze nach Belieben hinzufügen. Fertig ist ein leichter, sommerlicher Salat – guten Appetit!
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